Големите ползи от лимоните и липата за вашето здраве
Лимоните и липите не получават уважението, което заслужават в хранителната йерархия. Тези цитрусови плодове често са замисъл, подправка в най-добрия случай и чисто декоративна гарнитура в най-лошия случай. Но ние сме тук, за да спасим лимоните и липата от хранителната тъмнина. Сокът, кожата и месото от тези малки плодове съдържат достатъчно хранителни ползи, за да се превърнат в основен елемент от вашата диета.
Ето най-добрите ползи за здравето от лимони и лайм:
Повишава имунната система:
Тези два цитрусови плода са пълни с витамин С, мощен имуностимулатор. Трябва да приемате витамин С във вашата диета, тъй като тялото ви не го прави самостоятелно. Витамин С помага на имунната система, като атакува нуклеиновата киселина във вирусните клетки и също така унищожава бактериите. Проучване от 2009 г. показа, че витамин С помага да се намали продължителността на обикновената настинка.
Помага за предотвратяване на астма:
В продължение на хилядолетия хората пият лимонов сок за профилактика и лечение на астма. Високите концентрации на витамин С и антиоксидантите са основният фактор за ползите от сока за астма. Витамин С стимулира имунната система, помагайки на човек да бъде по-устойчив на външните фактори, които предизвикват астматичен пристъп. Също така помага на белите дробове да дишат по-лесно.
Повишава усвояването на желязо:
Минералното желязо е жизненоважно, тъй като помага на кръвта да пренася кислород до клетките и произвежда енергия за нормална клетъчна функция. Както лимонената киселина, така и витамин С, които се съдържат в лимоните и липата, улесняват тялото ви да усвоява не-хем желязо, което е желязото, съдържащо се в растителните храни. След това изцедете малко лимонов сок в следващата си салата, спанак или печени зеленчуци!
Помага в борбата с рака:
Лимоновите кори съдържат висока доза терпеново съединение, наречено d-лимонен. При лабораторни проучвания върху животни d-лимоненът има значителен положителен ефект върху раковите клетки. Съвсем наскоро в проучване, проведено от Университета на Аризона в група от 43 жени с операбилен рак на гърдата, тези, които са получавали 2 грама лимонен на ден, показват 22% намаление в експресията на туморни маркери. Друго проучване свързва цитрусовите кори с по-ниския риск от ракови клетки на кожата.