Годжи бери - Холи билколечение

Годжи Бери

Многобройни са ползите за здравето от годжи бери. Хранителният му профил не се среща в никоя друга храна или плодове. По отношение на макронутриентите, годжи бери са въглехидрати (68%), протеини (12%), мазнини (10%) и диетични фибри (10%). Общата калорична стойност на 100 грама сушени плодове е приблизително 370 килокалории.

годжи

Стафидите годжи съдържат 19 аминокиселини, включително незаменими аминокиселини. Той също така съдържа минерали и микроелементи като калций (112 mg/100 g), калий (1132 mg/100 g), желязо (9 mg/100 g), цинк (2 mg/100 g) и селен (50 μg/100 g) и др. Селенът и германийът са полезни при лечението на рак. Витамини като витамин В1, В2, В6, С и Е също се намират в значителни количества. Съдържа каротеноиди, включително β каротин, лутеин, ликопен и ксантофил. Съдържанието на каротин е по-високо от моркова, което осигурява добро антиоксидантни свойства. Той също така съдържа незаменими мастни киселини като линолова киселина, която насърчава загубата на мазнини.