Гликемичен индекс Замразен хляб и замразен грах - Форум за диабет

Това, което мислех за грешка, ми струва „смъртта на няколко от малкото ми неврони“: twisted:

гликемичен

Прочетох в главата за храненето на Ръководството за обучение по диабет за CV, че 80 гр. замразен грах са еквивалентни на 60 гр. пресен грах: shock:
Вчера, в чата с моя възпитател, тя ми каза същия въпрос, но със замразения хляб, според нея гликемичният индекс на замразения хляб е по-нисък от този на незамразения хляб: shock: shock: shock: shock: и че тази тема беше от обичайния разговор в срещите на възпитателите (малкото, които има)