Гладуването 14 часа на ден може да бъде полезно за вашето здраве

Не се храним добре. През последните години безброй проучвания ни дадоха ясно да се разбере, че вредните ни навици на масата увреждат здравето ни. Сега екип от изследователи от Института за биологични изследвания Salk и Катедрата по медицина в Калифорнийския университет в Сан Диего се задълбочи в това явление и в скорошна работа, публикувана в списание Cell Metabolism, посочва, че рутините, които следваме, биха могли отчасти да обяснят нашата тенденция да добавяме килограми и да развиваме някои заболявания.

гладуването

„По-голямата част от населението започва деня си, като пие кафе сутрин и закусва малко преди лягане, около 14 или 15 часа по-късно“, казва биологът Сатчидананда Панда от гореспоменатия институт „Солк“, който координира проучването. "Е, забелязахме, че ограничаването на приема, така че да ядем само за период от 10 часа, което води до гладуване през останалата част от деня, има благоприятен ефект върху здравето".

До 10

За да определят това, Панда и колегите му тестваха тази идея при мишки, които бяха принудени да следват диета с високо съдържание на мазнини. След известно време гризачите, които могат да се изхранват, когато пожелаят, натрупаха значително тегло и развиха различни метаболитни нарушения, от диабет до затлъстяване на черния дроб. Неговите нива на холестерол също растяха. въпреки това, Нещата се промениха много, когато им беше позволено да ядат само по 10 часа на ден: въпреки че поддържаха тази диета с високо съдържание на мазнини, тяхното физическо състояние и здраве се подобриха.