Гъбички „добър щам“ срещу гъбички „лошо грозде“
Той е приятен човек от самото начало. С работното си облекло и винаги придружен от колега, облечен по същия начин. Двойка, която отива навсякъде заедно, но по време на действието всеки играе определена роля: едното е доброто ченге, а другото лошото ченге. Докато той притиска и изтезава, за да извлече цялата възможна информация от предполагаемия виновник за престъпление, той е любезен, привързан и дори извършва някои ласки.
Сега донесете тази легендарна сцена на филм за ченгета и грабители във лозе. Въпреки че може да изглежда странно, има и добри и лоши, що се отнася до борбата със заболявания, които засягат щамовете. Най-добрият сценарист за този приключенски филм е екипът, ръководен от Педро Антонио Каскеро, от Висшето и техническо училище по селскостопанско инженерство към Университета в Леон (ULE). Тези изследователи са разработили биологичен метод за борба с гъбичките за спиране на тиндер, патология, която засяга дървесината на лозата на повече от 1600 хектара в Кастилия и Леон.
Работата, възложена от Икономическия и социален съвет (CES) на Общността и университетите, съставляващи Триъгълния кампус на върховите постижения-E3 - Бургос, Леон и Валядолид -, адресира проблем, който до този момент нямаше „ефективно решение“. И го прави така: „Използвайки гъби от рода Trichoderma, които са тези, които живеят естествено в лозя и са способни да се конкурират с лоши гъби“, обяснява Каскеро, който смята, че е най-добрата филоксера от 21 век.
"Разбрахме, защото имаше щамове, които започнаха да отслабват, но след известно време, без да инжектират каквото и да е вещество, те се възстановиха." Така те стигнаха до заключението, че добрите гъби са способни да установят биологична борба срещу патогени, в която са победили.
Авансът дава възможност да се сложи край на болест, която засяга вътрешността на дървесината, докато не предизвика удебеляване, което отслабва растението толкова много, че в крайна сметка става безполезно. Този метод осигурява антибиотици и улеснява усвояването на храната. „Това прави своеобразна симбиоза с растението“, добавя той.
Понастоящем фунгицидите се използват за борба с тиндер, но има много неблагоприятни ефекти, които могат да засегнат виното, полезната фауна или животните в поле.
Всичко е обяснено, обобщава координаторът на проекта, тъй като когато се изправя срещу гъбичките "лошото с доброто, доброто печели." Този спасител присъства в корените на растенията. "Това е симбиот, който не е вирулентен с растението и е антагонист на много фитопатогенни гъби, като по този начин предпазва растението от различни заболявания." Използването му в селското стопанство има много предимства. Основният, по собствените му думи, е, че не е необходимо да се подновява всяка година, самото растение е отговорно за генерирането му и разпределението му във всички части. Към това се добавя, че не е необходимо да се използват фунгициди със съответните икономически икономии и позволява "устойчив" контрол срещу гъбички, причиняващи заболявания на лозовата дървесина.