Гъби, нискокалоричен източник на фибри - Karlos Arguiñano

фибри

Диетологът прави анализ на хранителната стойност на Крем от супа с гъби на Карлос Аргиняно с говеждо месо.

Телешко:

Телешкото месо може да се счита за бяло месо, тъй като едва има мазнини, като месо от младо животно. При месото количеството мазнини, вредни за сърцето, се увеличава, когато животното е по-старо.

Червеното месо е най-добрият източник на желязо, така че трябва да присъства два дни в седмицата в диетата на децата, така че детето да няма проблеми с анемията.

Ние ще предложим на детето a малка порция месо, тъй като по този начин техните хранителни нужди са напълно покрити.

Не се препоръчват големи количества месо, тъй като по този начин ние дисбалансираме диетата на децата, а също така, когато детето остарее, те ще бъдат свикнали с прекалено големи порции с последващия риск от заболяване. Не забравяйте, че нашите деца ще живеят по-малко от нас, като ядат твърде много.

Месото, което се използва за приготвяне на бульони, е месо, което се нуждае от интензивно готвене Така че по-късно да нямаме проблеми с храносмилането му, тъй като това е месо с много колаген, тези сухожилия, които преминават през него и които ни осигуряват трудно смилаеми протеини. Както обаче споменахме, това е постно месо, без мазнини.