Гъби и сладък картоф millefeuille - списание за здравословно хранене
Не можете да си представите колко добре сладкият картоф и солените гъби се съчетават в този милфей. Можете да смените гъбите за гъби, ако ви харесват повече, те също се комбинират перфектно. Много харесвам тези видове ястия с няколко слоя зеленчуци, но в този случай сладкият картоф беше толкова малък, че не се наложи да вдигам още един слой, но резултатът ми хареса. Помните ли рецептата за патладжан и тиквички millefeuille? Това също е много лесно и просто и преди всичко здравословно, защото те са две много нискокалорични храни.
Съставки (4 човека)
- 2 сладки картофа
- Тава с нарязани гъби (около 200 г)
- Половин чаша бяло вино
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- Сол и черен пипер
- Магданоз
