Funghi porcini fritti - SICILIANI CREATIVI В КУЧИНА

siciliani

Когато semplicità плаща: гъби от фъстъци, просто avvolti в завеса от семола, със сос от кисело мляко и вар че, със sua acidità sgrassa la bocca dalla frittura. Необходимо е да не се сменяте, за да получите най-доброто от себе си, за да получите боско, така че да имате собствени нужди и гъби от манатарки, да се качите с алтернативни гъби и да получите резултати без лошо стесо. Сцелата ще използвам само грис, а не нормално качество с фарина, тя е безплатна част, очевидно не се нуждае от маскиране и не омразява обилните и сапорите на суровината. Una volta provata frittura с грис, sono sicura che non tornerete più indietro.

Сосът, tra l’altro, върви добре за qualsiasi frittura, perché, ако се приготвите за минута и è così добър che non ve ne stancherete mai. Сервирайте и пригответе френти от фъстъци като аперитив agli amici с единствената биличка от време на време (Franciacorta, Prosecco Docg или Doc, Trento Doc и др.), Дори в мини бюфет на аперитиви за Natale или Capodanno, saranno an ottimo start per il vostro Cenone ... Неограничен di dare una occhiata, видян che siamo nella stagione giusta, a tutte le mie RICETTE WITH I FUNGHI. Buona giornata!

FUNGHI PORCINI FRITTI (ricetta facile)

ИНГРЕДИЕНТИ

  • 600 грама ди гъби (манатарки)
  • грис ди твърдо зърно, колко е достатъчно
  • Фиор казва да излезеш или да излезеш Малдън
  • olio di semi di arachide per friggere, колко е достатъчно
  • 200 грама плътно гръцко кисело мляко
  • succo e scorza di lime, колко е достатъчно
  • olio extravergine di oliva, колко е достатъчно
  • излез и пепе, колко е достатъчно
  • un po 'di tabasco (facoltative)