Фъстъчено скуош и неговите свойства - Surinver

свойства

ГОЛЯМАТА ЗВЕЗДА НА ЕСЕНТА: ТИКВА ФЪСТЪК

Хелоуин свърши, но тиквата все още е чудесен съюзник в нашата диета и днес искаме да представим една от нейните разновидности.

The Фъстъци от тиква (Cucurbita moschata), наричана още цигулка, можем да я намерим през цялата година, но през тези есенни месеци е най-доброто време да й се насладите.

Името му идва от формата му, подобна на тази на фъстъци или круши. Освен това има по-тънка кожа от останалите сортове тиква и цветът й е кремаво оранжев тон.

Цигулка тиква в кухнята

Ако опитате този сорт тиква, ще се насладите на кремообразната му текстура и сладък вкус, което го прави идеален за много рецепти.

Особено за направата кремове и пюрета, но също така има вкусно печено или като гарнитура, придружаваща меса. Дори да се подготви неустоим десерти!

Тиквата също се откроява със своите множество ползи и консумацията му се препоръчва във всеки балансирана диета, като се препоръчва особено за деца и бременни жени. Но какви са тези предимства?

Ползи от тиква фъстъци

Тиквата се откроява с това, че е богата на витамин А, С и Е, в калий, калций, фибри, фосфор, магнезий и в допълнение за това, че са ниско калорични.