Френска кухня Типични рецепти на Франция - Bekia Cocina

Френската гастрономия се счита за една от най-добрите в света поради голямото разнообразие от ястия, предлагани от всеки от регионите, които съставляват галската държава. Техниката, вкусовете и характерните продукти предлагат богат избор от рецепти, с които можете да изненадате гостите си.

Типични рецепти от Франция

180 минути Средно

Кисело зеле

Тази френска рецепта се използва широко в страни като Германия за придружаване на месо. Научете се да го правите и изненадвайте всички у дома.

150 минути Средно

Телешко одеяло

Телешкото одеяло е френско основно ястие, приготвено със задушено телешко и зеленчуци, идеално за пиене в горещо състояние.

80 минути Средно

Патица конфит

Въпреки че е широко консумирано ястие в цяла Франция, конфи е наистина процес на консервиране на месо, който продължава от векове.

10 минути Ниско

Crudite

Лесни за приготвяне и много здравословни, crudités са аперитивът, който е на мода. Тиквички, целина, морков. можете да изберете любимите си зеленчуци и да ги придружите със соса, който ви харесва най-много.

20 минути Ниско

Кенел

Quenelle е типично френско ястие, което се състои от тесто от брашно, вода и масло, което се приготвя преди сервиране, придружено от сос.

30 минути Ниско

Хек в beurre blanc

Рецепта, произхождаща от Франция, сосът beurre blanc е идеалният акомпанимент към риба, ракообразни и зеленчуци.

160 минути Средно

Касуле

Тази вкусна яхния е най-добрият начин да влезете във френската гастрономия, наслаждавайки се на традиционно ястие за най-студените дни.

180 минути Средно

Канелес

Този традиционен френски десерт с произход от град Бордо е като вид пандишпан с хрупкава текстура отвън и мек отвътре.

90 минути Ниско

Tartiflette

Това традиционно савойско ястие е вид лазаня, приготвена от варени картофи, покрити със сметана, сирене, лук и бекон. Рецепта, която ще подлуди любителите на сиренето с гретен.

---