Френска храна 【30 типични френски ястия с храна】
## Какво да ви кажем в публикацията: Френска храна: 30 типични ястия на Франция ##
Посещавали ли сте вече Франция и сте опитвали най-странните, но вкусни ястия от френска храна?
Ако искате качествени кулинарни преживявания, не пропускайте възможността да опитате Типична за Франция храна, считан за една от най-добрите кухни в света. Тъй като противно на това, което обикновено се мисли, имаме образа на французин, който яде сирене с "багет" и чаша вино, въпреки че френската гастрономия отива много по-далеч.
30 ястия от типична френска храна, предпочитани от жителите му
Готови ли сте да се насладите на най-добрата френска гастрономия? Хайде да отидем там!
Рататуй
Това е специалитет от южната част на Франция, както и едно от най-известните типични френски ястия. Здравословна рецепта, която смесва домати, чесън, чушки, тиквички и патладжани с различни провансалски билки. Ако искате да го приготвите, можете да смесите всички тези съставки, така че ще ви е необходимо само сложете зеленчуците които се готвят по-дълго в правилна подредба. Лесно за готвене, ще можете да впечатлите гостите си.
Галет
Галетите са пикантни крепчета, приготвени с брашно от елда.
Les escargots de Bourgogne
Както испанците, така и французите охлюви. Най-добрите идват от региона Бургундия и се приготвят с множество рецепти. Най-известните са с Масло, магданоз и чесън майонезен сос.
The soupe à l’oignons
Това е емблематично ястие от традиционната френска кухня. Той е измислен по време на Френската революция, когато само прости съставки готвя. Изработва се с парчета хляб, месен бульон и карамелизиран лук. И бъдете внимателни: времето за готвене не може да надвишава 2 часа! Един от най-добрите примери за типична френска храна, без съмнение.
Раклата
Първоначално от Швейцария, тази храна е приета от французите и се яде редовно в цяла Франция. Особеността на това ястие е, че включва а машина, която затопля сиренето специално за разтопете го. Тогава то смесете с картофи и колбаси.
Фонд Савоярде
Фондю е друго типично швейцарско ястие, което присъства и във Франция, в различни области и региони, особено в съседните на швейцарската държава. Такъв е случаят със Савой, където савойското фондю е добре познато, много типично ястие, което трябва да опитате, особено ако харесвате френско сирене.
Тази рецепта за френска храна е лесна за приготвяне: всъщност необходимите съставки са 3 сирена, бяло вино, чесън, малко горчица и хляб. Става въпрос за накисване на хляба в разтопеното сирене и наслада.
тапенада
Най-класическият и вкусен пастет от черни маслини, който се сервира като аперитив в много ресторанти във Франция, докато чакате кухнята да приготви поръчаните ястия. Намажете хляб с франзела и се насладете.
киш Лотарингия
Quiche lorraine е типично ястие от френския регион на германската граница на Лотарингия, датиращо от 17 век. Това е пикантна тарта, приготвена с тесто от тесто, чийто пълнеж се състои от прясна сметана (крем крем), яйца и бекон, подправени с черен пипер и индийско орехче. Това е оригиналната рецепта, от която днес са получени стотици видове киш в цяла Франция и в чужбина.
Le gratin дофинос
Произхождащ от Франция (по-точно в района на Делфините във Френските Алпи), той е ястие от запечен картоф нарежете на тънки филийки и смесен с прясна сметана или мляко. Освен това обикновено се добавят много сирене и гъби ... какво биха направили французите без сирене!
Моул фрити
Традиционно ястие предимно в Белгия и Северна Франция. Както подсказва името, плочата е направена от миди и чипс със сосове от лук и сирене. По принцип французите ядат тази храна в ресторантите в неограничено количество.
Foie gras
Това е ястие, което се яде преди всичко по време на на Коледни партита. Това е хранителен продукт, произведен от хипертрофиран черен дроб на патица или гъска какво е било особено компресор. Консумирано предимно с хляб и конфитюр, гъши дроб е част от културното наследство и един от най-добрите примери за най-автентичната френска гастрономия.
Касуле
В региона на Франция, който граничи с Каталуния, Лангедок и Средните Пиренеи, има много питателно типично ястие. Това е Касуле, задължително за френската храна, ако посетите този район на Франция, който има много интересни дестинации, като Каркасон със замъка и града или Сигеан със зоологическата градина на открито.
Алигот
Типично ястие от френската планинска гастрономия, особено от региона на Алпите, което е основно картофено пюре с добавка на сирене том, което е сирене Кантал.