Форумът на хляба; Вижте Тема - В чужбина - Купете брашна
Общ индекс »ТЕМИ» Магазини и пекарни - Къде да закупите добър хляб, брашно, съставки и прибори?
В чужбина - Купете брашна
Корк е вторият по големина град в Ирландия и въпреки че има нещо като половината от населението на който и да е град от столичния пояс на Мадрид или Барселона, той има много интересна гама от брашна. Както някои от вас вече коментираха, в почти всеки английски или френски супермаркет можете да си купите няколко прилични сорта брашно за приготвяне на хляб. В Ирландия поне в градските райони (не познавам провинцията достатъчно добре, за да я направя обширна) се случва нещо подобно.
В конкретния случай на Корк, този град има английския пазар (да, да, нарича се така, напомняне за колониалното минало и напомняне, че този тип заведения изобщо не е типичен за страната)//www.corkenglishmarket.ie/. Това е уникално място в Ирландия, покрит пазар на половината път между пазара Borough и Mercado de San Miguel в Мадрид, така да се каже. Много сладко място с множество възможности за тези от нас, които обичат да готвят и ядат. На щанда на Best Food можете да намерите бяло и пълнозърнесто брашно, ръж, ечемик, елда, камут, нахут, спелта, ориз, царевица в различни видове смилане. Повечето от тях са екологични и цените са достъпни.
Същото, същото като това тук, върви.
Последните придобивания във Франция. Както можете да видите, по-голямата част от супер, супер, супер известен
Грисът rimacinata се купува в Барселона
Внимание .
Тези на следващата снимка вече са в продажба на 1 евро опаковката от килограм (има повече разновидности). Нормалната му цена е две евро и малко, така че ако сте там, вече знаете. око за кръпка.
Не мога да устоя да говоря за Waitrose, вие постигнахте ключова точка за мен.
Годините, в които живеех в Лондон, не правех хляб, но обичах Waitrose. Кроасаните и особено гевреците също не са за изпускане - приключват рано. Любимият ми център е Halloway Rd. -Ако излезете много натоварени, те могат да ви помолят за евтино такси-, но също така можете да посъветвате -за да не оставяте всичко в Уест Енд- тези от Canary Wharf -Мисля, че имаше такъв там, макар и смесен с Джон Луис, което е същото - а за тези, които се осмеляват да отидат на изток, този от Уонстед.
О, изпитвам носталгия само като мисля за гевреци!
В приготвените ястия, маниак момент: нещо като "Каталонски пилешки гювеч", задушено пиле с чоризо! Не го намерих много каталунски, но така или иначе вече е известно, че има хора, които купуват мексикански шапки в Барселона, мислейки, че те са най-типичните.