Флавоноиди и контрол на теглото - Method Метод FitNatura
Днес във FitNatura искаме да поговорим с вас за флавоноидите, вещество, за което доскоро се смяташе, че има малко влияние върху нашата диета, но което може да бъде много полезно за контрол на теглото.
Какво представляват флавоноидите?
Това е поредица от вторични метаболити, които са част от химическата структура на всички растения, следователно плодове и зеленчуци. Ако се задълбочим в това, учените преброяват 7 вида флавоноиди според тяхната функционална група, но по същество всички те осигуряват ползи за консумация от човека, тъй като са естествени антиоксиданти, антиалергични, противовъзпалителни, антивирусни и помагат за освобождаването на свободни радикали.
Наскоро обаче беше публикуван наблюдателен анализ на 3 проучвания, които подчертаха флавоноидите като важни агенти за контрол на теглото, което днес се приема като добра новина, че страдаме от епидемия от затлъстяване.
Изследвания върху флавоноидите
Анализът е направен от Harvard T.H. Училище за обществено здраве Чан в Бостън (САЩ), събрало данните на повече от 124 хиляди души, които отговарят на периодични проучвания за своите хранителни навици, упражнения, диагностицирани заболявания и др.
В продължение на 24 години бяха взети данните на тези хора и беше отбелязано, че флавоиноидите могат да бъдат определящият фактор за по-нисък процент на тегло при тези, които ги консумират редовно.