Флан на pl; tano - Четения

Да, днес приготвяме фланелката с банани, лимон и кафява захар. Смесва се с яйцата и млякото и когато се постигне хомогенна текстура, се готви на водна баня.

Съставки за бананов фланец

3 банана
90 г кафява захар
50 мл обезмаслено мляко
2 яйца
2 белтъка
1 лимон
2 супени лъжици течен карамел

КАК ДА ПРАВИМ БАНАНА ФЛАН

Етап 1

Измийте лимона и го подсушете с кухненска кърпа. Разрежете го на две половини, настържете кожата на една от тях и изцедете сока му. Обелете бананите и ги намачкайте заедно с лимоновия сок. Напукайте яйцата в купа и ги разбийте с бъркалка заедно с белтъците и захарта, докато получите белезникава смес.