ФИЗИОЛОГИЧНИ ЕФЕКТИ НА ОКСАЛОВАТА КИСЕЛИНА »Оксалати
Физиологичните ефекти на оксалова киселина в нашето тяло те са анализирани от няколко медицински изследвания, за да се определи реакцията на организма към това конкретно съединение.
Какво означава физиологични ефекти?
Когато говориш за физиологични ефекти Това се отнася до реакцията, която тялото представя към нещо, в този случай към химикал като оксалова киселина.
Приемът на определен химически може да накара тялото да реагира по определен начин, или чрез представяне на симптоми в краткосрочен или дългосрочен план поради реакцията на клетките към него.
Ефекти върху пикочните пътища
Хората, които имат диета, богата на храни, богати на оксалова киселина, имат голяма вероятност да развият камъни в бъбреците, особено ако нямат голям прием на вода.
Сред храните, които имат a високо съдържание на оксалова киселина, като спанак, ревен, ядки, боб, какао, праз, магданоз, малини и ягоди.
Когато човек яде тези храни, те се обработват чрез чревния тракт където те се разграждат до хранителни вещества, за да бъдат усвоени от тялото.
Установено е, че оксаловата киселина има висока способност да се свързва други минерали, сред които са калций и желязо, образуващи калциев оксалат.
Оксалатни кристали
The оксалатни кристали се образуват, когато оксаловата киселина се свързва с двувалентни метални катиони като калций (Ca 2+) и желязо (II) (Fe 2+).