Физиогеномика

Повече за физиогеномиката

хранителни вещества

ФИЗИОГЕНОМИКАТА е специалността, която се разработва с цел подобряване на патологията на физиотерапията, отчитайки как неправилното хранене влияе върху целия организъм. Любопитното е, че чрез тази специалност ние сме в състояние да подобрим тези мускулно-скелетни „заболявания“, като подобрим и тяхната енергия, имунната им система и радостта им! (Ициар Гонсалес де Ариба).

Здравословната диета е диета, която осигурява оптимални нива на хранителни вещества за поддържане и регенерация на тялото и ниски нива на храни, вредни за здравето. Всичко, което поглъщаме през деня, представлява лекарство или потенциална отрова за нашето тяло. Важно е да се има предвид, че хранителното вещество не е просто източник на енергия за тялото, то е способно да подпомогне регенерацията на клетките или да благоприятства клетъчната дегенерация и/или смърт.

Балансираната диета при "здрав" човек има широка база от сложни въглехидрати (пълнозърнести храни, пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз, картофи, бобови растения и др.), Много плодове и зеленчуци (съдържат фибри, витамини и минерали), нерафинирани растителни масла и мазна риба. Храни като млечни продукти или червено месо трябва да бъдат погълнати в крайна сметка. Други, като захар или промишлено преработени храни и наситени мазнини, трябва да се избягват. Балансираната диета при човек с някакво здравословно разстройство варира и трябва да се адаптира индивидуално.