Фитнес ролки с ниско съдържание на въглехидрати здравословна рецепта, богата на протеини
Абонирайте се за Vitónica
Въпреки че не се притеснявам твърде много за количеството въглехидрати в диетата си - аз се грижа за качеството и общия баланс на диетата си - от време на време подготвям рецепти за така наречените нисковъглехидратни повече протеини, като тези високопротеинови мъфини за фитнес.
Вдъхнових се от тази рецепта, използвайки малко смес от семена и зърнени култури, които имах вкъщи и които всеки може да адаптира безпроблемно към вкуса си. Те, разбира се, са „фалшиви кифлички“, но излизат един вид много пухкави и засищащи кифли, на които можем да му придадем по-пълничка форма, за да ги отворим наполовина или, както в моя случай, по-плоски да се комбинират всеки.
Съставки
- Яйца 3
- Разбито обезмаслено прясно сирене или обикновено кисело мляко 250 g
- Слънчогледови семки 40гр
- Ленени семена 30гр
- 10 г смлени ленени семена
- Семена от чиа 20 g
- Мак или сусам 10 g
- Овесени трици 80гр
- Смлени бадеми 60 g
- Химическа мая (работно колело) 10 g
- Сол 4 g
Как да си направим кифли за фитнес с ниско съдържание на въглехидрати
Разбийте леко яйцата с фреската или киселото мляко в средна купа. Добавете всички семена и разбъркайте. Добавете триците, смлените бадеми, смления лен, маята и солта. Разбъркайте добре внимателно, докато получите хомогенно тесто. Покрийте и оставете да почива в хладилника 30 минути.