Философия - Шижа Аромати на Балканския ресторант Балканско Средиземно море
Ресторант, специализиран в гастрономията на Балканите
Философия
Ние сме единственият ресторант в света, който обединява гастрономията на всички балкански страни, което го издига до категорията Висша кухня и го прави достъпен за всички.
От другата част на Средиземно море донасяме най-традиционните вкусове на Балканите. Нов начин за разбиране на международната кухня, нови вкусове и преживявания. Различно място, където модерността отстъпва на топла атмосфера, където можете да се насладите на добро прекарване.
Mezze, глинени купички, таджини, цветя и ароматни подправки, средиземноморска диета или вино правят трапезата ни знак за отличие, а удоволствието от яденето - необходимост.
В нашия ресторант не използваме фризер или фритюрник, така че осигуряваме пресни пресни продукти.
Действие за устойчивост
Провеждаме акция за устойчивост. Уморени да виждаме как унищожаваме планетата и хабим нейните ресурси, взехме решението да изпратим билета си в цифров формат и да спрем да го отпечатваме на хартия, тъй като има много кратък живот. По този начин, когато ни попитате за акаунта, ние незабавно ще го изпратим на вашия WhatsApp или имейл за резервация. Ако не искате, винаги можем да го отпечатаме на хартия.