Фенилаланинът намалява приема на храна, като влияе върху червата и мозъка; Лекарят

Компонентът на хранителния протеин, фенилаланин, може да потисне апетита, като повлиява освобождаването на хормони, регулиращи апетита в червата, според ново изследване, представено на годишната конференция на Ендокринологичното общество в Харогейт, Англия. Изследването показва как фенилаланинът намалява приема на храна, като влияе на червата и мозъка, и предполага, че той може да се използва за предотвратяване или лечение на затлъстяване.

Въпреки че диетите с високо съдържание на протеини се оказаха успешни и насърчават отслабването, те могат да бъдат трудни за поддържане и да доведат до други дългосрочни здравословни проблеми. Фенилаланинът е аминокиселина, произведена в червата, когато протеинът се усвоява и преди това е доказано, че влияе върху отделянето на чревни хормони, които намаляват апетита при гризачите. Не беше ясно обаче как точно аминокиселината причинява това освобождаване и дали други системи участват в ефектите на фенилаланин, потискащи апетита.

За да изследва ефектите на фенилаланин върху апетита и отделянето на чревни хормони, професор Кевин Мърфи и колегите му от Imperial College London във Великобритания изследват ефекта на аминокиселината върху приема на храна и мозъчната активност в области, които участват в регулирането на апетита.

Експерименталните модели получават фенилаланин, перорално или ректално, за да се видят ефектите му в различни части на червата. Приемът на храна се наблюдава на редовни интервали в продължение на 24 часа и също се оценява активността в мозъчните области, свързани с регулирането на апетита.

---