Фенилаланинът е основна аминокиселина】 MyFitBody! Магазин за спортно хранене
Днес ще говорим за незаменима аминокиселина, която ни предоставя безкрайни ползи и ни позволява да бъдем здрави, фенилаланин. Ще видим какво точно представлява, неговите функции и ползи, както и възможните рискове, които консумацията му може да доведе.
The Фенилаланинът е основна аминокиселина, съкратено като Phe или F, намира се в протеини като LFA (L-Phenylalanine) и в голям брой храни, като червено месо и бобови растения. Има свойства като подсладител и аромат за храни и напитки.
Фенилаланинът е част от протеини. Протеините са изградени от дълга верига аминокиселини. Като те се разграждат, на аминокиселини които от своя страна стават част от други протеини или генерират други вещества и енергия.
От своя страна, Фенилаланинът има особености да се получи аминокиселина, много подобна на нея, наречена тирозин, поради ензим (фенилаланин хидроксилаза) и коензим, който улеснява действието на тетрахидробиоптерин.
Фенилаланин, какво е?
Откриваме, че фенилаланинът е една от основните аминокиселини. Нарича се неполярна неутрална незаменима аминокиселина и е една от най-хидрофобните аминокиселини, т.е. отблъсква се или не може да се смесва с вода.
L-фенилаланинът също може да се превърне в тирозин, като нещо, което трябва да имате предвид, тъй като това е предшественик на хормони като:
Тироксин: секретира се от щитовидната жлеза
Катехоламини като норепинефрин и адреналин
Невротрансмитери като добре познатия допамин.
Как фенилаланинът влияе върху диетата
Есенциалната аминокиселина, наречена фенилаланин, е способна потискат апетита, чрез взаимодействие с хормона, регулиращ апетита в дебелото черво. Тази тема на изследването беше представена на годишната конференция на Ендокринологичното общество в Харогейт, Англия. Това проучване показва как фенилаланин намалява количеството храна за ядене, като влияе както върху червата, така и върху мозъка и следователно се използва за предотвратяване и лечение на затлъстяване.
Показано е, че високо протеинови диети Те работят добре за този тип лечение, но има потенциал за други дългосрочни здравословни проблеми. въпреки това, фенилаланин, като аминокиселина, която се произвежда в червата, тя се намесва с освобождаването на апетитния хормон и по този начин става подходяща за лечение.
Учителят Кевин Мърфи и колегите му от Imperial College London в Англия, анализира ефекта на фенилаланин върху прием на храна и успоредно с това мозъчна дейност който участва в апетита. Резултатите, получени в експерименталните модели с ректално приложение, макар и 10 пъти по-малко от тези, които биха могли да се приемат като доза при традиционна диета, показват, че бяха активирани центровете за регулиране на апетита и следователно е постигнат намален прием. Тези Проведени са проучвания при гризачи, не е известно дали ефектът ще бъде еднакъв при хората. Това би било следващата стъпка в проучванията по тази тема.
Функция на фенилаланин
Ако говорим за функциите на тази незаменима аминокиселина, трябва да кажем, че тя има много. Като се започне от неговата връзка с триптофан, които контролират секрецията на хормон, който участва контрол на ситостта и намаляване на апетита, холецистокинин.
Освен това е способен на инвалидизира или блокира ензими, открити в централната нервна система, които могат да разграждат ендорфини и енкефалини. Липсата на последното споменато може да породи проблеми като болка и промени в настроението. Следователно наличието на точното количество фенилаланин може да предотврати разграждането на ендорфини и енкефалини и да ви направи по-здрави.
От друга страна откриваме това фенилаланин се намира в невропептидната структура и се смята, че играе важна роля в:
Бдителност
Възможност да бъдете свързани с чувството, че сте влюбени.
Каква е основната полза от фенилаланин?
Какво неполярна неутрална ароматна аминокиселина той е хидрофобен и може да се трансформира в тирозин. Фенилаланинът заедно с триптофана контролира секрецията на холецистокинин какъв е хормонът, който се намесва в чувството за ситост.
Освен това е способен на блокират някои ензими в централната нервна система, които са тези, които разграждат ендорфините и енкефалините (вещества, подобни на морфина, които действат като аналгетици). Това е причината, поради която фенилаланинът намалява болката и стимулира настроението.
The липса на ензим Фенилаланин хидроксилазата причинява метаболитно заболяване, наречено фенилкетонурия. Този ензим е отговорен за разграждането на фенилаланин и без него тази незаменима аминокиселина тя се натрупва в тялото, като е в състояние да увреди централната нервна система. Ако това заболяване не се открие през първите месеци от живота, може да причини интелектуално забавяне поради натрупване на невротоксини.
The лечение за фенилкетонурия, следователно, ще бъде диета с ниско съдържание на фенилаланин, стига да са осигурени минималните изисквания, тъй като като основна аминокиселина е необходима за синтеза на протеини и други съединения. В тези случаи диетата се допълва с омега 3 мастни киселини, желязо и карнитин.
The храна съдържащи фенилаланин са тези, богати на протеини: месо, риба, млечни продукти, яйца, леща, нахут, соя, бирена мая, фъстъци и аспержи, в тези от растителен произход. Той също е част от подсладителя аспартам и следователно е част от някои диетични храни, сладкиши и безалкохолни напитки.
Доставя се както следва: L-фенилаланин като хранителна добавка, D-фенилаланин като антидепресант и за борба с миалгия, мигрена и менструални болки, остеоартрит и ревматоиден артрит.
Както подсказва името, Това е незаменима аминокиселина и затова трябва да я имаме в тялото си за правилното функциониране на това. Можем да видим как фенилаланинът се използва за различни цели като:
Облекчаване на болки, като болки в гърба
Облекчаване на болката, генерирана от менструация
Подобряване на мускулни болки
За подобряване на ревматоиден артрит и остеоартрит
В допълнение често се използва фенилаланин депресивни проблеми. Това е антидепресант, който подобрява чувството за благополучие благодарение на повишаването на нивата на ендорфини. Поради тази причина можем да го намерим в стимулантни добавки, тъй като помага за намаляване на чувството на мъка и нервност. Освен това помага за контролиране на глада.