Fed Up, документалният филм, който се опитва да разкрие лъжите на храната; Светлина

  • Току-що излезе и е дело на телевизионната водеща Кейти Курик, в сътрудничество с Лори Дейвид („Неудобна истина“) и Стефани Сохтиг.
  • Те искат да разрушат митовете за здравословното хранене и диетите и да проучат еволюцията на затлъстяването и диабета в Съединените щати.
  • „Отиваш в супермаркета и виждаш продукти, които казват„ натурални “,„ полезни за здравето “,„ с фибри “. И всичко това е пълно със захари“, казва Лори Дейвид.

който

След 30 години даване на новини за увеличението на затлъстяване в САЩ, телевизионната водеща Кейти Курик реши да направи една крачка по-напред в борбата си за добро хранене и продуцира показателния документален филм Писнало, За лъжите, които се крият под етикета „светлина“.

Поддържа се от производителя Лори Дейвид, отговорен за спечеления с Оскар документален филм и продуциран от Ал Гор Неудобна истина ( Неудобна истина в Испания) и с проницателната насока и изследвания на Стефани soechtig, Курик искаше да разруши няколко хранителни мита и да спре да обвинява лакомията или скитничеството на гражданина.

„Това беше най-важното нещо. Ние не сочим хората, казвайки:„ Какъв срам “или„ Вие сте виновни, защото не сте дисциплинирани “. посочвайки измама че дори когато вярваме, че правим правилното нещо, за да се храним добре, не го правим ", водещата на ABC, който също е бил в CBS Y. NBC.

Според Лори Дейвид, „има много митове за здравословно хранене и диети. Отиваш в супермаркета и виждаш продукти, които казват „натурални“, „полезни за здравето“, „с фибри“. И всичко това е пълно със захари. Хората знаят, че „поничка“ или сладолед имат захар, но не са наясно, че в някои салатни превръзки например има и много захар “, казва той.

След манията по намаляване на мазнините (Между 1980 г. и 2000 г. спортните зали се удвоиха в Съединените щати), хранителните компании популяризираха присъствието на добавени захари в продуктите си, така че днес 80% ги съдържат, без да има закон, който да обяснява в какво количество.

Писнало, който беше представен на фестивала Сънданс и който току-що пристигна американски билбордове, започва да изучава еволюцията на затлъстяването и диабета.