Фазан с ябълка

The фазан Това е една от най-търсените птици, която се произвежда на определени дати, като коледния празник, заедно с пуйка. Месото му се счита за едно от най-изисканите и сочни, както и питателно и нискокалорично. В тази рецепта от RecetasGratis.net искаме да ви научим как да я приготвите по прост и вкусен начин. Прочетете и гответе това вкусно фазан с ябълка.

ябълка

  • 1 единица ябълка
  • 1 глава лук
  • 1 клон бяла целина
  • 1 струя масло
  • 1 чаша брашно (140 грама)
  • 1 чаша бяло вино
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 1 чаша вода (240 милилитра)
  • 1 кубче телешко месо Starlux
  • 1 единица фазан, изтръгната и обезкостена

Първото нещо, което трябва да направите, е да сложите маслото в тигана кафяв фазан докато стане златист. Обърнете го до кафяво навсякъде. След това извадете фазана и го запазете за по-късно. Не забравяйте, че трябва да завържете краката и крилата с кухненски шнур, така че да са залепени за тялото. Освен това, ако желаете, можете да подправите фазана с ароматни билки, като розмарин или градински чай, преди да го зачервите.