Фалшиви айоли за диета Гастрономия; Вкл

Това, което виждате на снимката по-горе, не е традиционно all i oli или aioli, това не е майонеза с чесън, това е много по-лек сос, има само мазнина от яйчен жълтък и е вкусно, напомня на айоли и Идеално е да придружавате редица ястия, като колбас или месо на скара, сепия на скара, малко печени или пържени картофи, fideuà ... затова ви казваме, че е фалшиви айоли за диета.

фалшиви

Лошото при сосовете като майонеза или айоли за отслабване или диети за контрол на теглото е, че те основно са олио, тоест мазнини, поради което трябва да се консумират умерено, а в някои случаи дори трябва да се откажете от консумацията му. Така че трябва да търсите алтернативи, за да можете да се наслаждавате почти толкова, колкото консумирате тези сосове, и ние предлагаме такъв, който ще ви хареса, това 'Aioli' без масло Освен че е вкусен, прави се много лесно и ако не носите сурови яйца, се избягват рисковете от салмонела и тя може да се съхранява няколко дни в хладилник. Обърнете внимание на рецептата и когато я изпробвате, ще ни кажете какво мислите.

Съставки

  • 1 яйце
  • 100 грама сирене тип Бургос 0% масленост.
  • 1 малка скилидка чесън (или на вкус)
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • Шипка сол
  • 30-50 грама вода.