Ежедневното меню на Серена Уилямс, една от най-великите тенисистки на всички времена
Серена Уилямс, една от най-великите спортистки на всички времена, има поне четири основни съставки в диетата си: ядки, боб (бобът в Мексико), леща и киноа. И то е, че колкото и изненадващо да изглежда, Уилямс е веган. Това означава, че тенисистът, носител на 23 Големия шлем, четири златни медала на Олимпийските игри и номер едно за 319 седмици в класацията на WTA за жени, се въздържа от ядене или консумация на животински продукти.
Без месо, без яйца, без мед, без мляко или производни като сирене или кисело мляко ... Серена Уилямс понякога казва, че диетата й е строго веганска, с изключение на няколко кратки периода. Той започва да спазва тази диета по модела на сестра си, също елитната тенисистка Венера Уилямс. През 2011 г. на Венера е диагностициран синдромът на Sjogren, автоимунно заболяване, което засяга влагата, произвеждащи жлези в тялото, често причинявайки сухота в устата и очите. Освен това обикновено причинява умора и болка в ставите.
Е, за да се бори с ефектите от този синдром, Венера реши да следва сурова веганска диета. Тоест само веганска и сурова храна. И в знак на солидарност с нея, Серена също започна да спазва тази диета, особено по време на състезание. Резултатът е, че Венера се върна да играе тенис и възвърна стратосферното си ниво.