Евтини калории - Испания Новини
Детската епидемия от затлъстяване ни принуждава да се намесим в доставките на храна
Тъй като програмите за ликвидиране на глада и недохранването на децата в бедните страни напредват, макар и по-бавно от желаното, нова форма на недохранване се разпространява по целия свят, включително напреднали страни, до степен на излагане на децата на правата на децата. Недохранването е резултат от небалансирана и нездравословна диета, която заедно с нарастващия заседнал начин на живот причинява епидемия от детско затлъстяване. Испания е една от най-засегнатите страни. Доклад, направен от Unicef с данни от 3 803 ученици от 245 центъра, разкрива, че 35% от децата и юношите между 8 и 16 години са с наднормено тегло и 14,2% са с наднормено тегло. Но най-важното е, че проблемът засяга с по-голяма интензивност сегменти от населението с по-ниски доходи. Колкото по-висока е бедността, толкова по-висок е процентът на наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст.
Диетата е един от основните фактори, определящи здравето. В този случай се добавя фактор на неравенство към икономическите, социалните и образователните недостатъци, претърпени от семейства в бедност, които ще се прогнозират през целия живот на възрастните на тези деца, тъй като затлъстяването причинява диабет и сърдечно-съдови заболявания. По-високата честота на наднормено тегло в бедните семейства се дължи отчасти на липсата на знания за диетата и здравето, но преди всичко на наличието на преработени храни и много евтини сладки напитки, които при ядене в излишък причиняват бързо наддаване на тегло ... Проблемът е, че тези храни са привлекателни, тъй като имат подобрители на вкуса, но са и по-достъпни от пресните, здравословни храни. Те са така наречените евтини калории, които освен че са по-достъпни се представят с много агресивна реклама, която ги прави особено желани.