Европа не е приятел на заместващите продукти за естествената диета

заместващите

Споделете тази новина!

„Задължителните хранителни стойности значително се различават от тези, които се прилагат в момента“, обяснява д-р Кели Джонстън от King's College London и LighterLife UK, която ръководи изследването. „Сензорните свойства на новия състав вероятно ще доведат до значителни проблеми със съответствието на потребителите., както и съкращаването на живота на някои продукти просто би ги направило нежизнеспособни за производство и продажба ".

Първите проверки на тези видове специално формулирани храни Те са въведени през 1977 г., под концепцията „Храни за специфични хранителни употреби“ (ФАРШУНИ). Законодателството за PARNUTs (2009/39/EC) позволява на хранително-вкусовата промишленост да предлага на пазара специфични продукти, като посочва тяхната годност за хранителна употреба. Тъй като обаче нямаше конкретни правила, различното тълкуване на видовете продукти в ЕС доведе до сходни храни, които се предлагат на пазара като ПАРШУНИ в някои страни и като храни с нормална консумация в други.