Еврейска мистика и хранене - Гал Енай
Департамент по Тора и наука
Кабала и съвременния живот - биология
5 нисан 5768 - ЕВРЕЙСКА МИСТИЧЕСКА ПЕРСПЕКТИВА НА L КЪМ ХРАНЕНЕ
Харав Ицхак Гинсбърг
Текстовете с открит текст са взети от книгата „Биология“ на Милар и Левин (Прентис Хол), страници 971-6, учебник за средните училища, често използван в САЩ. Текстовете с удебелен шрифт са написани от равин Ицхак Гинсбърг.
Колко важна е храната в живота ви? Преди да отговорите, помислете за два американски празника: Ден на независимостта и Ден на благодарността. Какво ти идва на ум? Точно, независимо къде живеете, храненията най-вероятно са в центъра на тези специални дни. За повечето от нас храната е нещо повече от хранене, тя е важна част от нашата култура. Човешките общества организират срещи и семейни събирания около храната по целия свят.
Храна и енергия
Замисляли ли сте се защо трябва да ядете храна? Най-очевидният отговор е да получите енергия. Нуждаете се от енергия, за да се изкачвате по стълби, да вдигате книги, да бягате и дори да мислите. Точно както колата се нуждае от гориво, тялото ви се нуждае от храна за цялата работа, а храната е вашето гориво. Клетките преобразуват химическата енергия, която се съхранява в захар, глюкоза и други молекули, в АТФ.
Нека сега разгледаме въпроса „защо трябва да ядете храна? от по-дълбока перспектива. Повечето хора (за съжаление) се занимават с ежедневието си, като снабдяват телата си с това, което природата изисква от тях - хранене, пиене, спане и т.н. - без да обръщаме много внимание на това какво означават тези дейности и функции на духовен план.
Защо Бог ме създаде по този начин? Защо трябва да ям за енергия?
Тората ни учи, че „човекът не живее само с хляб, а чрез словото, което идва от устата на Бог“. (Второзаконие 8: 3) (В Тората „хлябът“ се отнася до храната като цяло. Това, което ни учи този стих е, че в „хляба“, който ядем, е вложена Божествената жизнена сила и че е важно за нас. Знайте че тази жизнена сила идва директно от Бог, Създателят и Подкрепителят на целия живот (и между другото, на всичко, което съществува).
Ако ядем храната си предвид това, можем да извлечем Божествената жизнена сила или Божествената „искра“, която е вътрешната същност на храната. В резултат на това нивото на хранене - както физическо, познавателно, така и духовно -, което получаваме от храната, ще бъде много по-високо.
Наличната енергия в храната може да бъде измерена по изненадващо прост начин: Чрез изгарянето й! Когато се изгори, енергията, която се съдържа, се превръща в топлина, която се измерва по калории. Количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на 1 грам вода с 1 градус по Целзий, е 1 калория. Учените наричат енергията, съхранявана в храната, като диетични калории, с главна буква C. Една калория е равна на 1000 калории или 1 килокалория (Kcal).
Когато храната се изгаря, енергията, която се съдържа, се превръща в топлина. В еврейския ум това веднага ни отвежда до Светия храм в Йерусалим, където всеки ден са изгаряни множество жертви на олтара. Тези приноси произвеждат издигането на енергията, затворена в жертвата, на по-висша духовна равнина, посвещавайки я на чистотата и свещеното.