Еволюция и наднормено тегло ¿мазнини по природа SSWE
Затлъстяването е едно от големите злини днес. Епидемия, която засяга милиони хора, причинява безброй заболявания и в много случаи води до преждевременна смърт. Лошата диета, главно продукт от преработена храна, съчетана с липсата на физическа активност на много настоящи работни места, са основните виновници. Но какво, ако произходът на това зло беше много по-дълбок? Някои изследователи смятат за пряка връзка между еволюцията и наднорменото тегло.
Учени от университета Дюк в Дърам, Северна Каролина, публикуват изследване в списанието Genome Biology and Evolution. В него те сравняват проби от мазнини от хора и някои примати, нашите предци. Резултатът разкри, че има разлики между опаковките на човешката ДНК, което кара мазнините да се обработват по различен начин.
Нашето тяло има по-малък капацитет да преобразува запасите си от мазнини в бърза консумация.
Изглежда разликата е главно в мастната тъкан. Въпреки че и двата вида споделят почти идентична ДНК, с течение на времето хората са разработили различни механизми за съхраняване и уплътняване на генетичен материал в мастните клетки. Това би обяснило, че тялото ни има по-малък капацитет да преобразува запасите си от мазнини в бързо потребление.