Ето как работят митохондриите

Знаете ли как енергията на храната се трансформира в енергията, която движи тялото ни? Митохондриите са отговорни за този процес и тук ви казваме как работят.

Телата ни са машини, които трансформират химическата енергия от храната и кислорода в механична енергия за движение и правилна телесна функция и в топлинна енергия, която ни отоплява. Това превръщане в енергия или катаболизъм се извършва в митохондриите, които трансформират мазнините, глюкозата и протеините от храната, плюс кислорода от въздуха в АТФ, силно енергийна молекула.

kcal грам

1. Гликолиза

Глюкозата започва да се разгражда (гликолиза) в цитоплазмата на клетката, извън митохондриите, превръщайки се в пировиноградна киселина и генерирайки АТФ. Произвеждат се 2 ATP, които се съхраняват, за да се използват по-късно.

Какво е АТФ? Аденозин трифосфатът е молекула, използвана от всички живи организми за осигуряване на енергия при химични реакции

Мастните киселини претърпяват ß-окисление и глицеролът преминава през гликолитичния път. В присъствието на кислород пировиновата киселина навлиза в цикъла на Кребс,
вътре в митохондриите, където произвежда повече АТФ. Ако има малко кислород, той се трансформира в млечна киселина, предизвикваща умора и умора.

Карнитинът позволява на мастните киселини да преминават през мембраната на митохондриите.

2. Цикъл на Кребс

Тук протича поредица от химични реакции, която е част от клетъчното дишане във всички аеробни клетки. Резултатът от цикъла е образуването на химическа енергия.