Ето как психо-храненето помага да отслабнете по здравословен начин
„Диетите не работят наред с други неща, защото свързваме думата диета с нещо временно, ще направя промяна през определен период, 2, 3, 5 месеца и това е всичко, което ще свърши там“
Предвид обема на консултациите и дебатите, че темата Защо диетите не работят? от подкаста от миналата седмица искахме да разширим информацията с нови експерти по темата. И ще започнем да говорим за аспект, който малко се взема предвид в процеса на отслабване, но това е решаващо: психологически фактор. За това имаме двама експерти по психонутриция, които са съавтори на книгата ‘‘ Здравословен дневник от психонутрицията » и които работят на платформата „Norte Salud Nutrición“ www.nortesalud.com, разговаряхме с директора и диетолог-диетолог, Д-р Гризелда Херерос, и психолог Кристина Андрадес, специалист по псиконхранване, сътрудничи на Norte Salud и директор на Кристина Андрадес Център за психология, педагогика и хранене).
„Откакто се запознах с вълнуващия свят на храненето, винаги съм мислил, че сме много повече от хората, които ядат. Това ме накара да имам по-приобщаваща визия и да търся произхода на проблема, който ни кара да се храним зле, за да помогна на хората да поддържат здравословна връзка с храната и да установят здравословни навици “, казва Гризелда.
„Самите диети имат грешен компонент“, както потвърждава Кристина, „простият факт, че съществуват, е грешка, предполага контрол, забранени храни, разрешени храни и това е благодатното място за промени в хранителното поведение с ужасяващи отскок ефекти и на физическо и психологическо ниво ".