Ето как Amancio Ortega храни работниците на Inditex

  • Фирми

Менюта от петнадесет цента и калории, преброени в сервиза Zara Logística, който има същия концесионер като завода на Citroën във Виго

Трапезарията на Inditex в Arteixo подклади легендата за Амансио Ортега като смирен милиардер, който сподели обяд с работниците във фабриките си. И до днес служителите уверяват, че тя все още се вижда по време на хранене, особено в трапезарията на фондацията, където се опитва меню, което приравнява работниците към работодателя, когото списъкът на Форбс издигна на 23 октомври като най-богатия човек на планетата. В петък на този месец човекът, който разполага с 79,8 милиарда долара, успя да изяде „бедните картофи“, които бяха предложени първо на работното му място.

храни

Столовата услуга е включена като едно от социалните предимства в регулаторното споразумение за условията на работа на Zara Logística, така че сервитьорите в склада и ръководителите на екипи плащат само 15 евроцента за менюто, независимо от тяхната заплата. Стойността на менюто се събира в тяхната заплата за 3,80 евро. В случай на работници с технически длъжности, те плащат около четири евро за храна, когато заплатата им надвишава 34 500 евро годишно.

Капризи и калории

Служителите могат също така да се отдадат на VIP ястие за петдесет цента, като уок от калмари или уелнес комбинация Grecia с мусака. В менюто калмари а ла романа, сан жакобо, салата или задушени броколи ... Ястията варират ежедневно и можете да избирате между четири първи, три секунди, а също и две тавички.

За да поддържа скоростта на работниците си, модният гигант следи калориите: всяка плоча е маркирана като светофар в зелено, жълто и червено, в съответствие с енергийното си ниво. Във вторник през ноември, например, работниците могат първо да изберат салата или брюкселско зеле с червен пипер (и двете в зелено, под 250 калории), ориз с миди (в кехлибар, до 400) или яхния от нахут със спанак (в червено, до 550 калории). Второто ястие е зелено до 350 калории, като пиле на скара или треска. В жълто, до 500, треска в португалски стил; и в червено, до 700 калории, печено ребро с картофи или пица с маргарита.