Естествено сладко как да си го направите сами - Блог на Natruly

Получавайте най-новите публикации и ексклузивно съдържание във вашия имейл. Няма спам. Обещано.

направите

  • Нашите "Мустове"
  • Natruly Food
  • Рецепти
    • Закуски
    • Храни
    • Вечери
    • Десерти
    • Закуски
  • Новини
  • ПАЗАРУВАЙТЕ ОНЛАЙН
  • Испански
    • Английски

Естествено сладко: как да си го направите сами

Приблизително време за четене: 1 минута (и)

Приготвянето на домашно сладко може да изглежда трудна задача, но не е така. Истината е, че е много проста, естествена и богата. Това е чудесен начин да не губите плодове, които са много узрели и също така ни позволява да експериментираме с комбинации, които никога не бихме намерили в нито един супермаркет.

Сладкото от супермаркета е богато на захар и ако казват, че той не съдържа захар, значи са богати на химически подсладители (по-лоши от самата захар). Поради тази причина, Приготвянето на собствено сладко е най-добрият вариант и ви уверяваме, че ще започнете да оценявате много повече вкуса на плодовете, които вече са естествено сладки.

Естествено сладко

Съставки

  • 1/2 кг узрели ягоди или плодовете, които имате вкъщи
  • 2 супени лъжици суров мед
  • сок от един лимон
  • 1 супена лъжица семена от чиа (по избор)

Поетапна разработка

Измийте плодовете много добре преди готвене. Ако използвате ягода като плод по ваш избор, отстранете листата и я нарежете на парчета.

Загрейте в средно гърне половин пръст филтрирана вода или може да е сок от същия плод. Не добавяйте повече от малко течност, защото не искате сиропирана текстура във вашето сладко. Това е само за да започнете да готвите плодовете, без да изгаряте директно от огъня.

Добавете плодовете и лимоновия сок. Гответе на умерен огън докато се стигне до кипене. Намалете котлона малко до средно ниско и оставете да къкри, докато течността се редуцира и започне да придобива по-плътна текстура. Ако видите малко бяла пяна отгоре, отстранете я с лъжица.

Сладкото ще бъде готово след около 30 минути или повече, в зависимост от вида на плодовете. Винаги можете да готвите много повече според вашия вкус.