Естествени пробиотици за повишаване на защитните сили през зимата
Настинките ви преследват ли този сезон? Естествено средство за повишаване на защитните сили е включването на естествени пробиотици в диетата. Не само ще държите болестите далеч, но и ще регулирате настроението си, теглото си и дори здравето на кожата си.
Какво представляват пробиотиците? Те са живи организми, които допринасят за доброто здраве на човешкото тяло. Жив ?! Какво казваш?! Добре спокойно, че те не са мутантни същества и не искаме да ги въвеждате в здравословната си диета, докато не разберете кои са приятели, че ви обещаваме, че са!
В нашето тяло има много бактерии, но е вярно, че те са свързани със зли микроорганизми, които искат само да ни разболеят. Не се притеснявайте, всъщност има и „добри бактерии“, без тях не бихме могли да оцелеем. Ето защо е толкова важно да ги подсилим.
Относително наскоро настойчиво сте чували за важността на включването на пробиотици във вашата диета. Това не са нищо повече от „добри“ бактерии, които живеят в тялото естествено и които помагат на тялото в много от естествените му процеси.
Най-известните пробиотици са тези, които са част от бактериалната флора на червата или чревната микробиота. Те се занимават, наред с други здравословни ползи, с подобряване на храносмилането, укрепване на имунната система и увеличаване на усвояването на хранителните вещества от тялото.
Когато се казва, че червата е вторият ни мозък, това се дължи на чревна микробиота, всички тези бактерии, настанени в нашето тяло, могат да определят нашето настроение, ако наддадем или отслабнем или дори ако развием определени заболявания. Виждате ли как е от съществено значение чревната флора да е здрава? Здравото черво има повече предимства, отколкото можете да си представите.
За укрепват чревната микробиота, поддържат болестите далеч, повишават енергийните нива, борят се с инфекциите, запазват здравата кожа, намаляват възпалението и подобряват усвояването на хранителните вещества в тялото ни, има храни, които се считат естествени пробиотици. Това са ферментирали храни, които съдържат здравословни бактерии които колонизират тялото за постигане на по-силна и подсилена чревна флора, което води до по-добро цялостно здраве.
Това са някои от пробиотичните храни, които спомагат за укрепването на нашето тяло
Кимчи
Кимчи е националното ястие в Корея и неговият превод на нашия език би бил „солени зеленчуци“. Това е препарат на основата на ферментирало китайско зеле, богато на витамини А, В и С. Той е храносмилателен, поддържа здрави мозъчни функции, антиоксидант е и има противоракови свойства. Когато носите чесън, препаратът съдържа алицин и селен, които помагат за понижаване на холестерола и подобряват здравето и качеството на кожата и косата.
Въпреки че отначало вкусът му може да изглежда малко силен или странен, поради пикантния си и кисел вкус, уверяваме ви, че след като го хапнете няколко пъти, той е пристрастен. Дотолкова, че корейците винаги придружават всичките си ястия с порция кимчи и му отдават истинско поклонение. Има дори фестивал в Сеул, където хората от всички възрасти се събират масово, за да го подготвят, когато пристигне студеното време.