Есенни плодове и зеленчуци - по-добре със здравето

Храненето със сезонни храни носи големи ползи. Познаването на есенните плодове и зеленчуци ще промени вашето здраве и портфейла ви.

След високите температури през лятото времето започва да се променя. Околната среда става по-студена и с нея идват инфекции и настинки.

Възползвайте се от есенните плодове и зеленчуци помага за засилване на имунната система, и естествените защитни сили на организма.

Освен това консумирането на храните от сезона е начин за принос към околната среда, тъй като те обикновено не изискват много транспорт за разпространението си, нито специални оранжерии.

Есенни плодове

Есенните плодове и зеленчуци са богати на антиоксиданти. Те също така съдържат високо съдържание на витамин С, от съществено значение за времето.

За разлика от тези от лятото, с повече вода, есенните храни са по-месни. Това помага да се увеличи калоричното натоварване на тялото, за да се справи със студа и температурните промени.

Tangerine оглавява списъка с високо съдържание на витамин B. Освен това има противовъзпалителни свойства, важни след лятото.
Ябълката има безброй предимства. Има няколко вида, за всякакъв вкус. Този плод е богат на антиоксиданти. Помага за понижаване на холестерола и е с ниско съдържание на калории.
Крушата има и антиоксидантни свойства. Също така съдържа много вода и почти никакви мазнини, което го прави отличен диуретик. Освен това осигурява захари, фибри и минерали.

Гроздето е плодът par excellence през есента . Той е в най-добрия си вид, особено черното грозде. Помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове.

Смокинята е плод, богат на фибри. Много гъвкав при хранене. Както суха, така и прясна, тя може да бъде добър съпровод на салати или като десерт.

Нарът е плод с високо съдържание на витамини. Той е антиоксидант и помага в борбата със стареенето на клетките.

Есенни зеленчуци

Тъй като е съставен предимно от вода, патладжанът е отличен диуретик. Не липсват диети за отслабване заради ниските си калории. Освен това е богат на антиоксиданти и насърчава кръвообращението.
Броколите помагат за засилване на имунната система. Това е кръстоцветен зеленчук с високо съдържание на витамин С. Освен това осигурява фибри и протеини на тялото.

Зеленчуци като тиква, зеленчуци като карфиол

Theтиква помага за регулиране на храносмилателната система. Това е така, защото е богато на фибри. Освен това има големи количества витамини А, С, К и Е. Неговата антиоксидантна сила помага да се забави стареенето на клетките.
Общо взето, карфиолът е свързан с проблеми с метеоризма. Този зеленчук обаче подобрява храносмилането. Той има високо съдържание на фибри, поради което благоприятства здравето на червата. Освен това, той осигурява и фолиева киселина, важна за бременните жени.