Есен и най-здравословните менюта; Блог на групата Cajamar
Смяната на времето бележи края не само на лятото, но и на този сезон, който се удължава и който все още възстановява усещанията и температурите по-близо до лятото, отколкото до есента, в която живеем. Ето защо трябва да се сбогувате с гаспачото и леките салати и да приветствате суровата есен със студа и бурите.
Храната, правилното хранене, е един от най-добрите предимства на този сезон който пристига зареден с сочни ястия, пълни с вкус, енергия и здраве.
Есента в нейния най-див и най-студен аспект живее вече сред нас. И с него абсолютно прекрасни храни, които трябва да включим в диетата си:
- Гъби.
- Тиква.
- Лук.
- Праз.
- Патладжан.
- Броколи.
- Карфиоли.
- Зелки.
- Сладки картофи.
- Първото грозде.
- Диви плодове.
- Ядки, където любимите ни кестени са царицата на тези времена, а също и на детските ни спомени.
Сезонни рецепти за укрепване на организма
В предложенията за меню от октомври, подходящи рецепти за този сезон на годината, не липсват яхнии, бобови растения, кремове и супи, които са толкова апетитни, когато настине студът. Освен това винаги трябва да помните и това Храненето със сезонни храни помага за укрепване на организма и изправяне пред новия сезон с повече сила.