EPOC (I) Значение на интензивността на упражненията в приема на калории BuenaForma Trainer
Съкращения ХОББ означава „Излишната консумация на кислород след тренировка“ това, което наричаме излишната консумация на кислород след тренировка. Това по прост начин е консумацията на кислород, която имаме, след като сесията на физическо упражнение приключи, която ще бъде по-висока от нивата на консумация на кислород, които можем да имаме в покой преди да започнем да тренираме. Свързани с тази висока консумация на кислород са свързани разход на енергия, което по време на дейността се увеличава значително, но след като дейността приключи, енергийните разходи не се намаляват внезапно, а е прогресивно до достигане на базовите нива (хомеостаза). Ако упражнението, което сме правили, включва леко усилие и краткотрайно, възстановяването ще бъде много по-бързо, отколкото ако изпълним упражнение с висока интензивност.
Разходът на енергия след тренировка, известен като EPOC, включва консумация на енергия насочена към връщане на тялото в неговото състояние преди упражнения обикновено има бърз компонент и продължителен. Според Bangsbo, J., et al., 1990 г. бърз компонент тя е представена от бързо намаляване на консумацията на кислород след края на упражнението. Това е свързано с попълване на хемоглобина и миоглобина, както и с ресинтеза на фосфагени. От друга страна бавен компонент, тя е свързана с продължителното намаляване на нивото на консумация на кислород след края на упражнението. По време на този механизъм ще се появят редица процеси, които ще увеличат енергийния ни метаболизъм след тренировка:
- Лактатен клирънс чрез енергиен метаболизъм.
- Ресинтез на лактат до гликоген чрез цикъла на кори.
- Повишена вентилация, циркулация и пулс.
- Той ще увеличи термогенния ефект поради повишаването на телесната температура.
- Промяна в източниците на енергийни субстрати от СН към липиди, поради увеличаване на циклирането на триглицериди/мастни киселини.
- Повишена хормонална активност.
(Borsheim, E., Bahr, R., 2003; Hargreaves, M., 1995; McArdle, W., 2002).
Ясно е, че калорийните разходи, получени от EPOC, са много по-ниски от тези на физическата активност, която сме извършили, но когато става въпрос за количествено определяне на общия калориен разход на физическа активност, трябва да го разглеждаме като част от калоричните разходи на самата дейност. В програмите за отслабване или контрол на теглото те ще бъдат много ценни калории и това трябва да вземем предвид, за да преследваме обективния калориен дефицит. В този смисъл най-добрият начин да се възползвате от ХОББ за програми за отслабване е разделяне на дългосрочно упражнение на две или повече равни части, които добавят към еднакъв общ разход на калории по време на дейността, отколкото ако те се извършват непрекъснато и без прекъсвания. С това можем да постигнем например 2 сесии по 20 минути на ден и сумата на всеки EPOC ще бъде по-голяма от тази, получена след извършване на една сесия.