Епидемиолог предупреждава, че поредната пандемия затлъстяването убива четири милиона годишно
Пандемията на коронавирус е, разбира се, най-голямата здравна и икономическа грижа днес. Съществуват обаче и други заболявания и начин на живот, които причиняват или могат да причинят повече смъртни случаи от Covid-19. Милиардерът Бил Гейтс вече осъди, че изменението на климата ще бъде пандемията, която ще последва Covid-19. Сега епидемиолог предупреждава, че затлъстяването е заболяване, което убива милиони.
Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, епидемиолог за добро хранене
В много случаи се казва, че ваксините са едни от най-добрите лекарства, защото това, което правят, е да генерират неопределен имунитет чрез имунната система на човешкото тяло. Както и да е най-доброто от леченията е превенцията на болести. И в това поле е информационната дейност на Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, Професор по обществено здраве в Университета на Навара, а от юни 2016 г. и гостуващ професор в Харвард, който току-що публикува книгата "Какво ядете? ', От издателство „Планета“.