Ense; Научете учениците на важността на храната; n във вашето здраве - Magisnet
За да предотврати тази тенденция и да отбележи Световния ден на храната, който се отбелязва в понеделник, 16 октомври, Gredos San Diego - образователна кооперация - разработва във всички свои образователни центрове План за върхови постижения в областта на храните и храненето.
Това е проект, който има за цел да популяризира образованието по хранене като основна ценност, която се стреми да образова децата и юношите за ролята, която храната играе за тяхното здраве. По този начин учителската общност представлява ценен канал за предаване на нови знания при преподаване на насоки за правилната комбинация от храни, честотата на консумация на всяка от тях и подходящото количество в зависимост от личните обстоятелства. Всичко това представлява първата стъпка за създаване на отговорно отношение към начина на хранене.
Меню за всички
Този План за върхови постижения в областта на храните и храненето включва диета, адаптирана за ученици със специални нужди като цьолиакия, алергии, холестерол или наднормено тегло според процедурата за управление на алергията на Айн, непоносимост и специални хранителни нужди. Действието му се основава на кухненската услуга, която отговаря на тези нужди, след съответния медицински доклад, представен от семействата. По този начин менютата за специални хранителни нужди се изготвят ежемесечно, започвайки от общото меню и премахвайки или замествайки тези съставки или ястия, които съдържат алергени, с други.