Какво е калория; Ами яжте

осигурява kcal

Всички говорим за калории, но знаете ли какви са те?

Калориите са мерна единица въз основа на специфичната топлина на водата и изразяват енергийната сила на храната.

Каква е разликата между килокалория, килоджаул и калория?

Повечето хора бъркат термина калория с килокалории, правилното е да изразяват енергията на храната в килокалории (kcal).

Калория е количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на 1 грам вода до 1ºC.

Една килокалория е количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на 1 килограм вода до 1 ° C, следователно, една килокалория се равнява на хиляда калории.