Енергия от фурми 1200 Kj, въглехидрати 67 g, вода 17 g, фибри 7 g, протеини 3 g

Името на английски е Date. Научното наименование е Phoenix dactylifera. Ядливата част е 90%.

Дескриптори Langual (речник на езика на храните) на „Дата“: дата; плодове или плодове с кожа; диви или събрани; плодове или продукти на плодова основа; плодове; храна за възрастни; плодове и плодови продукти; Пластмасова опаковка; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; пластмаса; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; без използване на опаковка/опаковъчна среда.

енергия

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

287 килокалориите на 100 грама от датата идват от следните източници: 95% въглехидрати, 4% протеини и 2% мазнини.

СЪСТАВ НА ДАТАТА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 1200 килоджаула енергия, общо.
  2. 16,5 грама вода (влага).
  3. 2,5 грама протеин, общо.
  4. 0,5 грама мазнини, общо (общо липиди).