Ориз или тестени изделия, за който става въпрос - диабет по каналите
Кое е по-добре да ядете ориз или тестени изделия?
Това е въпросът, който ще бъде обсъден днес. По-долу ви предлагаме малко информация за него, за да можете да вземете най-доброто решение в диетата си, защото само с данни можете да управлявате по-добре диабет. Изборът на най-добрата съставка за поддържане на балансирано тегло не винаги е лесен, а що се отнася до подобни храни, винаги има съмнения кои биха могли да бъдат най-посочени. Ако знаем малко по-добре техните хранителни свойства, как и кога да ги консумираме, не само нашето небце, но и нашето здраве ще спечелят.
Оризът е най-разпространената зърнена култура в света. Има много видове ориз: кръгъл, дълъг, басмати, бомба, интегрален и т.н. В Испания най-често се използва кръгъл ориз.
Напротив, пастата е храната, която е резултат от приготвянето на тесто с брашно и вода, към която могат да се добавят други съставки като яйца, сол или зеленчукови сосове. В зависимост от вида брашно, с което е направено и дали брашното е цяло или бяло, то ще има различни хранителни свойства.
Според експерти и оризът, и пастата ни осигуряват основно въглехидрати, които са от съществено значение за нашето тяло, особено ако страдаме от диабет. Въглехидратите са отговорни за осигуряването на необходимата енергия и следователно от съществено значение за здравословното хранене и контрола на диабета.
Какво прави повече ориз или тестени мазнини?
Това е един от големите въпроси, които винаги се задават, когато се сблъскате с дихотомията на ориза или тестените изделия. Е, белият ориз и бялата паста имат много сходно хранително съдържание. В 100 грама ориз или тестени изделия ще открием съответно 354/342 килокалории енергия, 7,6/12 грама протеин, 1,7/1,8 грама мазнини; 77/74 грама въглехидрати; и 0,3/2,9 грама фибри.