Енергия на путасу 322 Kj, вода 82 g, протеини 17 g

Английското име е Whiting. Научното наименование е micromesistius poutasso. Ядливата част е 64%.

Дескриптори Langual (тезаурус на езика на храните) на „Bacaladilla“: бял мъх; цяло животно, белено, бланширано, непотрошено; опаковане на хартия; чувал или найлонова торбичка; хартия или картон; консервирани чрез охлаждане или замразяване; риба или сроден организъм; неизвестна производствена среда; риба и морски дарове; Риба и продукти на рибна основа; Неизвестен географски регион или местоположение; не се прилага лечение; пластмаса; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

путасу

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

77-те килокалории на 100 грама синя пурпур идват от следните източници: 92% протеин и 8% мазнини.

СЪСТАВ НА ТРЕСКА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 321,7 килоджаула енергия, общо.
  2. 81,9 грама вода (влага).
  3. 17,4 грама протеин, общо.
  4. 0,7 грама мазнини, общо (общо липиди).