Ендивия свойства, ползи и хранителна стойност на този зеленчук
Храна
Перфектният заместител на марулята през зимата
Ескарол, храносмилателен и здравословен за жлъчния мехур
Ендивията има назъбени листа
С леко горчив вкус и с къдрави листа от тези на марулята, ендивията е традиционният заместител на последната. през зимните месеци, благодарение на устойчивостта си на студ. По този начин е идеална храна за това време на годината, когато е с по-добро качество, въпреки факта, че вече може да се намери през цялата година на пазара.
The ендивия е сорт ендивия Той има назъбени върхове и разклонени стъбла. Това е идеално растение за приготвяне на салати и може да бъде придружено от други продукти като домати, лук и други храни, типични за времето.