Емпачо и тежки храносмилания; Болнична зона
През годината има няколко събития, които свързваме с гастрономически събития, като Великден, летния сезон с неговите дългоочаквани празници на покровителите, Коледа ... или някакво уважаващо себе си семейно тържество. Това, което априори е отличителен белег на нашата култура и като такова нещо за запазване, може да се превърне в лош спомен от събитието, ако не контролираме какво ядем и пием по време на тържеството. Тук ще дадем няколко понятия за симптомите, които можем да представим, и някои основни препоръки, които биха могли да ни бъдат полезни.
Под смущение разбираме ситуацията, която очевидно произтича от диетично нарушение и която причинява симптоми като: тежест, болки в стомаха, сухота в езика, липса на желание за ядене, запек или диария, повръщане, киселини, газове в корема, раздуване на корем ...
Тежкото храносмилане обаче се отнася до по-малко или по-често срещаната неспособност за правилно смилане на храната и не е задължително свързано с диетични нарушения. Въпреки че в не значителен процент от случаите е свързан с нездравословен начин на живот и хранително поведение, той ни принуждава да проучим малко повече във всеки отделен случай, за да изключим възможни основни заболявания.
Медицински говорим за диспепсия: името, с което обозначаваме онези трудни и трудоемки храносмилания, които имат хроничен характер. Това е често срещано разстройство, което засяга малко над 25% от общото население на индустриализираните страни и поради това е честа причина за медицинска консултация. Диспепсията се характеризира с голямо разнообразие от симптоми, които се възприемат и изразяват от пациентите по много променлив начин, което понякога затруднява диагностиката му. Една от проявите на диспепсия може да бъде тежко храносмилане.
Причини
Диспепсията може да бъде причинена от обилни храни, богати на мазнини, прекалено пикантни или комбинирани с алкохол. Въпреки че в някои случаи диспепсията може да бъде свързана и с консумация на лекарства (особено аспирин и нестероидни противовъзпалителни лекарства) или заболявания като стомашна язва, гастроезофагеална рефлуксна болест, синдром на раздразнените черва или рак на стомаха. Въпреки това, в повечето случаи (до 50%) няма данни за органична причина или метаболитно заболяване, което да оправдава симптомите и това е, когато говорим за идиопатична или функционална диспепсия.
Знаци и симптоми
Обикновено диспепсията включва болка или дискомфорт в горната част на корема, който обикновено се свързва с някои други симптоми като раздуване на корема, ранно насищане, чувство за ситост след хранене, гадене, липса на апетит, парене, регургитация или оригване.