Елиминирането на мастните клетки не е същото като намаляването им

като

През 2008 г. в Швеция беше проведено много интересно проучване за живота на мастните клетки.

Когато решим да се подложим на много строга диета, можем да отслабнем много, но след като спрем диетата, загубеното тегло отново се увеличава, дори повече от теглото преди диетата. Ние знаем това като отскок ефект. Както показва проучване, от шведския Karolinska Institutet, това може да се случи, тъй като след навършване на 20-годишна възраст мастните клетки или адипоцитите, които са тези, които натрупват мазнини, не намаляват при загуба на тегло, а по-скоро при отслабване тегло, те намаляват по размер. „Резултатите показват поне отчасти защо е толкова трудно да се поддържа тегло след отслабване“, казва Питър Арнър, един от членовете на екипа, извършил изследването, „мастните клетки трябва да се запълнят с липиди бързо ".

Какво означава това? Когато отслабнете, мастните клетки намаляват по размер, но не ги елиминирате. След като започнете да ядете излишни мазнини, тези клетки растат отново, произвеждайки ефекта на възстановяване, който всички знаем.