Елена Переа

Елена Переа Завършва точни науки в началото на 2000-те години, а по-късно се премества в Англия, където се дипломира като хранителен терапевт в Колежа по хранителна медицина Plaskett. Perea е била натоварена с превода на курсовете на известния д-р Plaskett и организира разпространението му в Испания и Латинска Америка, в допълнение към комбинирането на класовете си като директор на Holistic Nutrition Institute със собствената си практика на ортомолекулярно хранене в Мадрид. Основната цел на Елена е да сподели знанията си с други специалисти и да разшири терапевтичното хранене в други страни.

Елена Corrales

Съвети за спортни деца

Основната предпоставка, която Елена Переа налага за постигане на добро хранене за децата, е да не злоупотребява с животински протеини, брашна и рафинирани въглехидрати, въпреки че проблемът е много труден за избягване, тъй като според нея това са „най-лесните храни за ядене. малките ".