El Ciudadano Защо спрях да купувам сокове в кутии

Хранене

Жена дойде в спешното отделение, след като забеляза мухъл върху крушката на кутията за сок, която даде на сина си. След това тя отвори кутията и я занесе директно на лекаря. Ето какво открихме в кутията за сок, чийто срок на годност не изтече:

сокове

Кутията за сок беше пълна със зелена плесен. Плесневите кутии за сок очевидно не са нищо ново, тъй като ако малко количество въздух попадне в кутията, гъбичките могат да растат. Въздухът може да влезе в кутията през много малка дупка, която не може да се види, а също така не причинява изтичане на течност. Това позволява на захарите в сока да ферментират, превръщайки продукта в форма на алкохол.

Някои сокове в кутия се приготвят без консерванти, което позволява мухълът да расте по-лесно.

Добрата новина за пациента е, че, плесенясал ферментирал сок обикновено не е много опасен за пиене. Разстроен стомах и много притеснена майка са най-честите усложнения.