Експлоатация летни диетолози не съветват; експресни диети; НАЦИЯТА
Отчаянието за силуета може да доведе до изключително ограничителни програми, базирани на храна, които в крайна сметка стават бумеранг или вредни
Сцената се повтаря: температурата се повишава и отнема няколко минути, опитвайки се да облечем миналогодишните дрехи, за да мига мигащ знак в съзнанието ни: „Хюстън, имаме проблем“.
Като се има предвид биологичното и културно уравнение, в което сме потопени, напълняването е лесно, но отслабването изисква усилия, които поставят на изпитание и най-решителните. Именно в тези моменти, когато търсим прости решения на сложен проблем, немислимите обещания изглеждат разумни като "Черешовата диета. Отслабнете 2 килограма за 3 дни!", "Почистваща диета за лятото. Отслабнете 3 килограма за 1 седмица ! или "Ананасова диета. 2 килограма за 1 седмица! "(Sic). В този случай всяка прилика с реалността не е случайност.
Ако сте от тези, които се доверяват на тези формули, съжаляваме, че ви разочароваме: те не са ефективни. Четирима видни специалисти, консултирани от LA NACION, са съгласни, че въпреки че могат да бъдат използвани при търсене на „срочна“ загуба на тегло, в дългосрочен план те не само не струват нищо, но дори могат да бъдат отрицателни.
"Те са експлозивни лечения, които не инсталират здравословен модел. Те не служат за управление на затлъстяването, а за партията", казва д-р Хулио Монтеро, бивш президент на Аржентинското дружество за затлъстяване и хранителни разстройства.
„Те дават това, което обещават, но освобождават невроендокринни механизми, които се опитват да се противопоставят на заплахата за организма от голямата и бърза загуба на телесно тегло“, обяснява д-р Моника Кац, координатор на следдипломния курс по хранене в университета Фавалоро. генерират тенденция към „отскок“, която се засилва, колкото по-бързо спада. "
"Яденето на странна диета, много ограничена, за кратко време, изпраща съобщение до тялото, че щом приключи, то може да отмъсти. И да рестартира вечен цикъл на възходи и падения", съгласен е д-р Едгардо Риднер, президент на Аржентинското дружество по хранене.
"Експресните диети", които обещават бърза загуба на тегло, постигат това основно за сметка на телесната вода, а не на мазнините, което би било целта ", подчертава д-р Силвио Шрайер, президент на Аржентинската фондация за хранене.
Гладен за днес
Всичко това не означава, че драстичното намаляване на консумацията на храна за няколко дни ще изложи структурата на тялото ни на риск. "При здрави хора това не представлява опасност", казва Монтеро. Всъщност, когато някой е болен, той яде малко и никой не се притеснява твърде много. Но трябва да го поставите в подходяща рамка. Техниките за бързо отслабване са не лечението на затлъстяването; стратегиите за затлъстяване са дългосрочни. "