Експертите разкриват лъжите на веганския документален филм на Netflix - The Changer
Известният документален филм на Джеймс Камерън поражда много неприязън сред експертите по храните, които критикуват пристрастния и ненаучен възглед на филма
Не можем да отречем, че напоследък веганската диета е нов начин на живот, който мнозина не се страхуват да споделят. В същото време, когато научихме ползите от включването на повече зеленчуци в ежедневната ни диета (информация, която лекува, но не е нещо ново), и ползите, които намаляването на производството на месо дава на околната среда; Виждали сме също така случайни влиятелни хора да се оказват в много лошо здраве поради екстремни диети, в които липсват основни хранителни вещества. Изглежда, че аплодираният Джеймс Камерън също е скочил във веганския влак, и то в последния си документален филм Променящите играта, герои като Арнолд Шварценегер и Луис Хамилтън, изразяват противоречиви твърдения, които медицинските експерти трябва да дойдат, за да отрекат.
Променящите играта успява в Нетфликс през последните дни, но противоречивата продукция привлече особено учени и специалисти по хранене, които трябва да изяснят някои предпоставки от документалния филм, които са доста далеч от медицинската реалност. Трябва да започнете, като кажете, че за час и половина лентата Камерън Той се подкрепя от много изследвания, които според сайта за тактическо функционално хранене са пилотни проучвания, които имат доста малка популация като субекти. Следователно, за да се твърдят като тези, направени във филма, ще са необходими още много години изследвания.
Документалният филм се основава на свидетелствата на няколко спортисти, които са променили диетата си на растителна (избягват се термините вегетарианец/веган). Постоянното сред всички е, че тяхната кариера може да се счита за много успешна и те го отдават на радикалната си промяна в диетата. Според интервюираните зеленчуците са идеалният начин да получите повече протеини и следователно по-голяма сила при тренировка.