ЕКСПЕРИМЕНТЪТ НА МИНЕСОТА И ЗАЩО НЕ НА ВЪЛШЕБНИТЕ ДИЕТИ
Появяват се първите дни на топлина, а също и повтарящите се фрази "Трябва да вляза във форма за лятото", "пролетта започва и затварям върха", "Прочетох диета, регресирана да сваля 10 килограма за един месец", сред т.н. много други. НЕ на диетите, НЕ на хранителните ограничения НЕ са прищявка, а точно обратното. Историческите експерименти показват, че тежкото гладуване има симптоми, които приличат на добре познатите хранителни разстройства (ED) .Знаете ли за експеримента за гладуване в Минесота? Знаете ли какви са били симптомите? Какви ефекти имаше? Вижте връзката между това изпитание и защо здравните специалисти настояват да спрат да забраняват храната.
The Експеримент с глад в Минесота Проведено е между ноември 1944 г. и декември 1945 г. и публикувано през 1950 г. С това проучване - на 400 доброволци - беше оценено въздействието на ограничаването на храната върху здравите хора и целта му беше да ги подложи на силен глад, да ги наблюдава и да ги препоръчва отново, всички под строг мониторинг. Тя възниква в контекста на Втората световна война с намерението да облекчи последиците от глада, причинен от ситуацията, и да намери ключовете за по-ефективно възстановяване от това, което се счита за хуманитарна катастрофа.
Историята и днес показват, че светът е изпробвал хиляди „магически диети“, с които тази мечтана фигура понякога е постигната, но тези нискокалорични режими, с изключение на въглехидрати, дяволски брашна, ограничаване на млечните продукти, месото или чрез гладни стачки, те напълно корумпират връзката с храната, забравяйки какъв е истинският смисъл на храненето. Хранителните навици не са магия, те са резултат от съзнателна работа и постоянен ангажимент към нашето благосъстояние. Ето защо е важно да се предаде, особено в този момент, в който започваме да виждаме по-широки дрехи, че магията не съществува и че придобиването на пълноценна, адекватна, навременна, справедлива диета и изпълнението на физически упражнения са ключът.